Bockshornklee, Samen ganz

Entdecke die aromatische Vielfalt von Bockshornkleesamen! Diese kleinen Samen werden für ihre würzigen und leicht bitteren Geschmacksnoten geschätzt. Bockshornkleesamen finden Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten, von Currymischungen bis hin zu Brot und Backwaren.

Bockshornkleesamen sind nicht nur geschmacklich interessant. Sie gelten als verdauungsfördernd und sollen den Blutzuckerspiegel unterstützen.

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