African Rub – Grillgewürz ohne Glutamat

Würzige Gewürzzubereitung nach afrikanischer Art zum Braten, Grillen und Marinieren.

Passt besonders zu

• Fleisch und Geflügel
• Grillgemüse
• Tomatengerichten

Verwendung

Fleisch oder Gemüse vor dem Braten oder Grillen nach Geschmack einreiben. Für eine Marinade mit Öl und Zitronensaft vermischen.

Zutaten

Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Muskat, Kümmel, Curcuma, Cassia-Zimt, Ingwer, Piment, Zwiebel, SENFkörner, Knoblauch, Kardamom, Lorbeer), 11 % Steinsalz, Rohrohrzucker.