Brotgewürz, ganz – Koriander, Kümmel & Fenchel

Ganze Gewürzmischung aus Koriander, Kümmel und Fenchel für aromatisches, selbstgebackenes Brot.

Passt besonders zu

• Mischbrot und Bauernbrot
• Herzhaften Brotteigen
• Brotkrusten und Backwaren

Verwendung

Etwa 1 Esslöffel für ein Brot von rund 1,5 Pfund verwenden. Nach Geschmack in den Teig einarbeiten oder vor dem Backen auf die Oberfläche streuen.

Zutaten

Koriander, Kümmel, Fenchel.