Caesar Salad – Dressing-Gewürzmischung mit Sardellen

Würzige Mischung mit Eigelb, getrockneten Sardellen, Zitrone und Knoblauch für klassisches Caesar-Salad-Dressing.

Passt besonders zu

• Caesar Salad und Blattsalaten
• Salaten mit Croûtons
• Dressings mit Parmesan

Zubereitung

1 Esslöffel Gewürzmischung mit 5 Esslöffeln Olivenöl, 1/2 Teelöffel Rotweinessig und 1 Teelöffel SENF verrühren. Direkt über den Salat geben und nach Wunsch mit geröstetem Brot, Knoblauch und geriebenem Parmesan ergänzen.

Zutaten

EIGELBPULVER, Meersalz, getrocknete SARDELLEN, Zitronenschalen, weißer Pfeffer, Knoblauchgranulat, Dextrose.