Chakalaka-Gewürz – würzig und pikant

Würzig-pikante Gewürzzubereitung für Chakalaka und südafrikanisch inspirierte Gemüsegerichte. Paprika, Chili, Tomate und aromatische Gewürze verbinden sich mit Meersalz und Rohrohrzucker.

Passt besonders zu

• Chakalaka und Gemüsepfannen
• Bohnen- und Hülsenfruchtgerichten
• Gegrilltem Fleisch und Gemüse
• Dips und herzhaften Beilagen

Verwendung

Während des Kochens nach Geschmack zugeben und gut unterrühren. Für Dips zunächst sparsam einrühren, kurz ziehen lassen und anschließend abschmecken.

Zutaten

Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Curcuma, Knoblauch, geräucherte Paprika, Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Cumin, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIE, Zimt, Piment, Cardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz, Rohrohrzucker.

Kann Spuren von SENF enthalten.