Chimichurri – Gewürzzubereitung

Diese Chimichurri-Gewürzzubereitung kombiniert Kräuter, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mit einer herzhaften Grundwürze. Sie eignet sich für Grillgerichte, Saucen und cremige Dips.

Passt besonders zu

• Steaks und anderem Grillfleisch
• Grillgemüse
• Salatsaucen und Dressings
• Fondue und Dips

Zubereitung

Nach Geschmack mit saurer Sahne oder Crème fraîche zu einem Dip anrühren. Für eine Chimichurri-Sauce mit Wasser und Öl bis zur gewünschten Konsistenz verrühren und ziehen lassen.

Zutaten

Würzmischung (Zucker, Dextrose, Speisesalz, modifizierte Stärke, Würze, Säuerungsregulatoren (Trinatriumcitrat, Natriumdiacetat), Zitronensäure, Basilikum, Petersilie, Oregano, Zwiebeln, LAKTOSE, SENF, Knoblauch, Paprika, Xanthan), Reismehl, Pfefferextrakt, Chiliextrakt, Zucker, Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Meersalz, Dextrose, Zwiebeln, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Paprika, Oregano, Knoblauch, Tomatenpulver, Würze, Rapsöl, Curcuma.