Chinesisch Fünferlei – Gewürzmischung ohne Salz & Glutamat
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Salzfreie chinesische Fünf-Gewürze-Mischung aus Zimt, Pfeffer, Sternanis, Fenchel und Nelken.
Passt besonders zu
- Gebratenem Fleisch und Geflügel
- Fisch
- Marinaden und asiatischen Schmorgerichten
Verwendung
Nach Geschmack sparsam während des Garens zugeben oder in eine Marinade einrühren. Salz bei Bedarf separat ergänzen.
Zutaten
Zimt, Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Nelken.
