Fischsud für Kochfisch – Gewürzmischung ohne Salz & Glutamat

Salzfreie Gewürzmischung mit Zwiebel, Senfsaat und klassischen Sudgewürzen für Kochfisch und weitere herzhafte Sude.

Passt besonders zu

• Fischblausud und Kochfisch
• Fleisch- und Gelatinesud
• Sauren Bratwürsten

Verwendung

Nach Geschmack in die Kochflüssigkeit geben, aufkochen und die vorgesehenen Zutaten darin garen. Salz bei Bedarf separat ergänzen.

Zutaten

Zwiebel, SENFsaat, Karotten, Wacholderbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Piment, Dillsaat, Koriander, Paprika, Nelken, Petersilie.