Glühwein- & Punschgewürz

Diese Gewürzmischung verbindet Orangen- und Zitronenschalen mit Sternanis, Zimt, Nelken und weiteren Gewürzen. Sie gibt Glühwein und Punsch ein winterlich-würziges Aroma.

Passt besonders zu

• Glühwein
• Alkoholfreiem Fruchtpunsch
• Gewürztem Apfelsaft
• Winterlichen Heißgetränken

Zubereitung

Nach Geschmack zusammen mit Rotwein, Saft oder Punsch langsam erhitzen und ziehen lassen, jedoch nicht aufkochen. Die Gewürzbestandteile vor dem Servieren entfernen.

Zutaten

Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Anis, Fenchel, Zimtstange, Nelken, Rohrohrzucker.