Lorbeerblätter, ganz

Ganze Lorbeerblätter geben herzhaften Gerichten beim Mitgaren eine herb-würzige, aromatische Note. Sie eignen sich besonders für Speisen mit längerer Garzeit.

Passt besonders zu

• Suppen und Eintöpfen
• Saucen und Brühen
• Schmorgerichten und Ragouts
• Rotkohl, Beizen und Kochfisch

Verwendung

Je nach Gericht ein oder mehrere Lorbeerblätter während des Kochens mitgaren und vor dem Servieren wieder entfernen.

Zutaten

Lorbeerblätter.