Muschelwürzer – Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Gewürzzubereitung mit Gemüse, Kräutern und Zitrone für aromatische Muschel- und Schneckensude.

Passt besonders zu

• Miesmuscheln und anderen Muschelgerichten
• Schneckensud
• Fisch- und Meeresfrüchtesud

Verwendung

Nach Geschmack in den Sud geben und während des Kochens mitziehen lassen. Wegen des enthaltenen Meersalzes zunächst sparsam dosieren.

Zutaten

Gewürze (Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Pastinaken, Karotten, Ingwer, Lauch, Piment, Muskat, SELLERIE, Cardamom, Liebstöckel, Thymian, Lorbeer, Zitronengras), Meersalz, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin).

Kann Spuren von SENF enthalten.