Paprika, geräuchert und scharf – Pimentón de la Vera

Scharfes, geräuchertes Paprikapulver mit kräftigem Raucharoma. Pimentón de la Vera wird in der spanischen Region La Vera hergestellt und verleiht herzhaften Gerichten eine markante, pikante Würze.

Passt besonders zu

• Grillmarinaden und Rubs
• Fleisch- und Gemüsegerichten
• Eintöpfen und Saucen
• Dips und Dressings

Verwendung

Während des Kochens oder zum Abschmecken nach Geschmack zugeben. Wegen der Schärfe zunächst sparsam dosieren.

Zutaten

Paprika, geräuchert und scharf.