Pul Biber – türkische Gewürzzubereitung

Türkische Gewürzzubereitung mit Paprika, Chili, Sumach und Oregano für pikant-würzige Gerichte.

Passt besonders zu

• Köfte und gegrilltem Fleisch
• Shakshuka und Eintöpfen
• Gemüsepfannen und gegrillter Aubergine

Verwendung

Nach Geschmack während des Garens zugeben oder als Tischgewürz verwenden. Wegen der Schärfe und des enthaltenen Meersalzes zunächst sparsam dosieren.

Zutaten

Paprika, Chili, Sumach, Oregano, Meersalz.