Rauchsalz – rauchige Gewürzzubereitung

Diese kräftige Gewürzzubereitung verbindet Meersalz mit einer ausgeprägten Rauchnote. Sie gibt herzhaften Gerichten ein würziges Aroma, das an Grillen und Räuchern erinnert.

Passt besonders zu

• Grillfleisch und Steaks
• Kartoffelgerichten
• Eintöpfen
• Gemüse
• Marinaden und Saucen

Verwendung

Sparsam dosieren und das Gericht nach Geschmack abschmecken.

Zutaten

Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Pfeffer, Zwiebel, Raucharoma, Dextrose, Curry (Curcuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, SELLERIEwurzel und -saat, Zimt, Chilis, Cumin), Aroma.