Soljanka-Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Diese salzfreie Gewürzzubereitung kombiniert Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kräuter mit Pfeffer und einer leichten Säurenote. Sie ist besonders auf Soljanka und tomatige Gerichte abgestimmt und kommt ohne Glutamat aus.

Passt besonders zu

• Soljanka und herzhaften Eintöpfen
• Tomatensuppen
• Tomatenbrot und Tomatensalat
• Wurst- und Sauerkrautgerichten

Verwendung

Während des Kochens nach Geschmack in Suppe oder Eintopf einrühren und mitgaren. Für kalte Tomatengerichte direkt darüberstreuen.

Zutaten

Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Cayenne-Pfeffer, geräucherte Paprika, Piment, Dill, SELLERIEBLÄTTER, Liebstöckel, Zitronensäure.