Wat-Pfeffersauce – äthiopische Gewürzmischung ohne Salz & Glutamat

Salzfreie Gewürzmischung mit langem Pfeffer, Curcuma, Muskat und Nelken für eine kräftige Pfeffersauce nach äthiopischer Art.

Passt besonders zu

• Fleisch und Geflügel
• Gemüsegerichten
• Kräftigen Soßen

Verwendung

Nach Geschmack in die Soße einrühren und mitkochen. Salz bei Bedarf separat ergänzen.

Zutaten

Langer Pfeffer, Pfeffer, Curcuma, Muskat, Nelken.