Ceylon-Zimtstangen, 8–10 cm

Ceylon-Zimtstangen besitzen ein fein-würziges Aroma mit einer warmen, angenehm süßlichen Note. Beim Mitkochen geben sie ihren Geschmack langsam an Speisen und Getränke ab.

Passt besonders zu

• Glühwein, Punsch und Tee
• Kompott und Fruchtdesserts
• Milchreis und Porridge
• Kuchen und Gebäck
• würzigen Schmorgerichten

Verwendung

Die Zimtstange im Ganzen mitziehen oder mitkochen lassen und vor dem Servieren entfernen.